ブログきのこ三十郎

4月19日（土）はいつもの飲み朋Ｉ東氏と一緒に千葉方面はへ。
今回はＩ東氏が足繁く通う『もつ焼きひらの』のご常連から、『ウチの竹林で好きなだけ採って来て良いよ』と言う嬉しい申し出を受け、Ｉ東氏の案内で行って来ました。


Ｉ東氏持参の法務局地図を頼りに辿り着いたのは予想に反して真竹林。
僕は入口でやる気喪失（ワハハー）
何故って、真竹の筍の季節には半月以上早いのです。
諦めきれぬＩ東氏、急斜面の竹藪を漕いで登って行きます。

そうそう、ここへ辿り着く前に、とある民家の庭先で、猪の群れに遭遇。
集団で道路を横断中とかには遭遇した事あったけど、6～7頭の群れが人家の庭に群れてるのは初めて見ました！


僕は周辺をリサーチしながらずずず～っとパンしてみると、手前の真竹林の上側には杉林。
これでは探すだけ無駄だっちゅ―事で、Ｉ東氏に電話を入れて、呼び戻しました。
何でもＩ東氏、探索中にも猪の群れに遭遇したそう。
突進されて、牙で内腿の動脈を切られて死んだ話もあるので、猪には気を付けたいね。

ま、仕方が無いのでこのポイントは諦め、Ｉ東氏ご推奨の別ポイントへ････



暫く行くとよさげな孟宗竹のエリアに。
そこで見っけちゃったのがアミガサタケ。
10年振りかな。
しかし竹林の縁でアミガサタケって････



初めての出会いに、会心の笑顔♪
こうして図鑑の域を出て、ひとづつ潰していくのが面白いんだ。


傍らにもう一本。


更に奥へ行くと、良さげなヤブレガサ。
これは些か育ち過ぎで、食べ頃も少しあったんだが、数が少な過ぎるので撮るだけ。


帰り道、先程の竹林にて、『さ～、帰り道はいくつ見っけられるかな？』なんて言ってたら、Ｉ東氏が発見♪
先程の個体と同様、筍の掘り跡の穴から生えてますのー。
何だかんだでここで４本のアミガサタケをゲッチュ。
Ｉ東氏、冴え渡ってました！

で、高速ワープで、先週の花山椒とゼンマイの残りを採りに。
残念ながら花山椒は全て開花してしまい、終了。
ゼンマイは良いのがそこそこ採れました。
あ、ここでＩ東氏がまたまたアミガサタケ採りました。


この日は早めに切り上げ、久々に中華料理やまだでランチ。
回鍋肉うまし♪
Ｉ東氏は茄子と豚肉細切り炒め。


ガッツリうまし！


白めしタッチ＆ゴー！


辛抱堪らずご飯おかわりね！
減量中なれど、ホリデー特別ルールって事で♪


いや～、ウマかった！


帰宅したら、ゼンマイを下茹で････

それから悦楽号の動態確認テストも飲み朋皆さんに手伝ってもらい、無事終了。


夕刻より飲み朋磯ゴキブリ夫妻、Chidaキャプテンもお誘いし、こたな木に参集。
焼筍頼んでみたら、一風変わったヤツでした。
本当なら筍どっさり卸すつもりだったのに（ワハハー）


穴子白焼きシャスデリ。


今宵のメインディッシュ、アミガサタケのクリームパスタどど～ん♪


久々に食ったけど、ほっぺた落ちそうなぐらいシャスデリでありました。

いつも美味しくやってくれるこたな木亭主に敬礼！！

そしてＩ東氏、そのうちよさげな竹林みっけて、掘りましょう。

先日の早朝散歩にて。


満開の桜が散り始め、水面に浮かんだ花弁やら花柄をせっせと食べていた。
鯉たちは見向きもせんけど、鴨は良く食べるね。
花吹雪馳走も嬉し野鴨かな
桜蕊降る水面揺れ番鴨

■　■

4月12日（土）はいつもの如く、飲み朋Ｉ東氏と共に菜摘みへ。


第一ポイントの先のミツバアケビ（葉が三枚）。
先週に続き、アケビとミツバアケビを分けて収穫。



第二ポイントのアケビ、良く見ればゴヨウアケビだった。



ミツバアケビと良く似た、葉の周囲に多少ユラユラのある。
葉は五枚。



こちらも微妙だが、ゴヨウアケビだと思う。
本家アケビは後日載せようと思います。



芹場にて、時間無制限詰め放題♪（ワハハー）
小さな袋しか持ち合わせてなかったのであれだが、これで洗面器一杯以上あった。
先週未熟だった物も太く育っており、極上品。
一番立派なヤツが出る際のポイントは今年は温存で手を付けず。



Ｉ東氏は先週みっけた水の豊富な穴場にて、良いのをどっさり採ってご満悦♪

ここから何でもポイントへ回り、ノビルとコゴミを少々追加････
墓地ポイントへ向かい････


本日のメインイヴェント、花山椒。



小さな花をせっせと摘んで、ご馳走にするんだぞと。
爪薫る心地も嫋々山椒摘み


傍らを見れば、ゼンマイ♪
ゴリゴリゼンマイだけど、これがあるって事は････


よっしゃビンゴー！


良いのが結構生えてました♪
ちなみにワラビも生えてたのでゲッチュ♪



で、奥へ入ってみると、タラの芽銀座になってました！


これはたぶんホウチャクソウなんだと思うんだが、良く似た憧れのナルコユリとかアマドコロ、千葉では見かけんねぇ。


この辺では珍しく、ニリンソウが咲いてました。


イイネ！


タラの芽ポイントを数か所回るも、尽くライバルに先を越されており、いくらも採れんかった。



で、いつものラーショにて、ネギラーメン固め濃いめ・海苔・小ライス。

Ｉ東氏、お疲れさまでした。

■

オマケ
ワラビとゼンマイあく抜き風景。

4月5日（土）は三週連続の菜摘みで千葉方面へ。


アケビの芽はライバルにやられてたりで、いくつかのポイントを行ったり来たりしながら、そこそこゲッチュ♪



先週初めて採ったニラ、引き続き今週も。



芹もいい感じに育ってきました。



何でもポイント（Ｉ東氏命名）にて、キクラゲ。



ひとつづつ丁寧に採るのももどかしく。



コゴミはバッチリ頃合い♪



一株につき一本縛りでも、そこそこの量になりました。



アマガエル達も出て来ました。



ノビルふふっ♪



先週見っけておいたタラの芽ポイント、綺麗さっぱりやられてて、山の掟は厳しい･･･



山椒ポイントにはアラゲキクラゲがあったけど、イマイチ食指が動かずスルー。



またまたキクラゲがあったけど、食いきれんのでスルー。
このエリアの山椒はあと一週間で花山椒が取れる感じ。



墓地のポイントでタラの芽ゲッチュ♪



移動中にタラの木ポイント発見で少々ゲッチュ♪



お昼はいつものラーショにて。
半カレーは王子様的なテイストで、パンチ無し（ワハハー）

帰宅後、シエスタしてから････


いつもの如く、こたな木にて反省会。
いつものＩ東氏と、Chidaキャプテンも来てくれました。



コゴミ胡麻和えウマし。
山菜話で盛り上がりました♪



キクラゲ玉子炒めはね、そんじょそこいらの町中華には負けないテイスト♪



鳥芹豆腐ウマし。



大粒ノビルとさつま揚げ炒めシャスデリ♪



最後はタラの芽ほかの天婦羅でフィニッシュ♪

今宵も美味しゅうございました。
いつも美味しく作ってくれるこたな木亭主に敬礼！！



おまけは翌日おうちランチ。
スパゲッティ ボッタルガ ジェルモリオ エルバチッポリーナ アーリオ オーリオ ペペロンチーノ！
イタリヤ人に食わせたい春のご馳走♪

てなわけで、週末のフィールド行脚でありました。

3月29日（土）は毎年恒例のお花見＠上野恩賜公園を予定していたんだが、あいにくの雨模様なので中止に。
例年早朝菜摘みに赴き、収穫を急いで料理して花見に持参するんだが、残念でありました。



ま、とりあえず霧雨模様の中、飲み朋Ｉ東氏と共に菜摘みへ出掛け、第一ポイント～第二ポイントで、アケビの芽をふた掴み程ゲッチュ。


先週は全く出てなかったけど、この日は出ててくれてよござんした♪


更に第三ポイントで一つかみ程追加♪
芹場～ノビル場～タラの芽銀座を一通り廻り、そこそこゲッチュ。


早めのランチはラーショ。



餃子、わりと美味しゅうございました。

急いで帰宅し、獲物の始末もそこそこに、シエスタで、次に備えます････

続く･･･

先週のホリデーに鳥見に行ったらば、お目当てのメジロには出逢えんかった。
この日曜日にリベンジを期して行って来ました。


歩き出して程無く、亀一号捕捉。


シナマンサクは手振れ？ピントが甘い？



先週は影も形も無くて、例年通りおばちゃんに先を越されたのかと思ってた蕗の薹。
今年は春の味にありつけるねぇ。
そうそう、鶯の初鳴きを聞いた。


青首番。


都鳥若鳥は喫水が浅くて不思議な感じ。

で、最初の河津桜にはヒヨドリしかおらずパス、次の河津桜にもヒヨドリの野郎が････
暫く粘ったんだが、メジロはやって来ず退散。




帰り道、最初の河津桜にメジロが来ていたね。
この時期ならではの組み合わせ、やっぱし見とかんとね！


満足の帰り道、開き始めの沈丁花をパチリ。


ヤブカンゾウも芽が出て来た。

春の菜摘みシーズンもすぐそこだ。

てなわけで、日曜日のお散歩でありました。