このところのまかないね。

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前回のまかない記事の最後にたこブツを食ったので、いつものルーティンで翌日ランチは蛸めしね♪

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蛸めし、やっぱしウマイや♪

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鶏腿ステーキであります。

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切らずに焼いてかぶりつくのが醍醐味♪

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鶏ステーキのお肉を少しばかり転用で、オムライス。

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最近新調した大きめ26cmのフライパンが使い勝手が良く、上手に包む事が出来ました。
新しいフライパンは焦げ付きの心配が無いので油断していたら、玉子が些か焼き過ぎだ(ワハハー)
これまで二つのフライパンで玉子とケチャップライスをそれぞれ焼いていたんだが、今回はまずケチャップライスを作り、皿に仮盛り。
しかる後に同じフライパンで玉子を焼き、そこへ仮盛りしたケチャップライスを投下して包むと言う手順にしてみました。
洗い物が一つ減り、グッド♪

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みっしりオムライス掘削の愉悦♪
一合めしなんてペロリだよ!

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この晩は鍋にしようか迷って、アヒージョ。

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アヒージョに砂肝って、合うよねー♪
バゲットはホールで買うと食い切ってしまうので、ハーフで買って置くのです。

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自家製きんぴら・シャウエッセンは焼いただけ・自家製玉子焼き。
きゅうりの古漬け刻んでさらして絞って生姜ウマし。
Kuma仙人さんとこの少農薬つや姫、やっぱし無農薬より出来が良い様で、ウマいねぇ。

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こないだの山芋堀の時に採ったウスヒラタケでカルボナーラ。

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スパゲテーを1.5人前にしたのでレトルトソースが足りないかなと思ったら、ソースが2人前だった!
ま、ウマいから♪(ワハハー)

てなわけで、このところのまかないでありました。