９月２１日の単独行遠征から帰った夕刻、いつもの如くこたな木で一杯飲った。
参加メンバーは磯ゴキブリ夫妻、山羊氏。


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乾杯スタート♪


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まずは鹿のおこぼれのクロカワ半身を網焼きで。
かなりなジャンボサイズだったんだが、木の根の下側にあったもんで、鹿は半分食って諦めたんだな。
原形はこの皿ぐらいあった筈。
シャスデリ♪


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マッチャン開き２・３・４号を使い、まずはホイル焼き。
幸福感満点なフレーバーがブワッと香ります♪


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マッチャン土瓶蒸しWhith冷酒。
ド定番。


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リッチにどっさり入って幸福感満点♪


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きのこ蕎麦Whith松茸ごはん。


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ハナイグチ・ヌルリンボー・ナラタケが入ると、シナジー効果ぶりばり♪


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今回松茸ご飯は後混ぜ式にしてもらいました。
炊き込みもいいけど、こちらも凄くいい。
僕の中できのこご飯四天王は松茸・コウタケ・ハツタケ・ホンシメジなんだが、どれも後混ぜ式に分があるかな。

待ち焦がれた秋は足早に通り過ぎてしまうから、存分に楽しみたいね。

いつも美味しく作ってくれるこたな木亭主に敬礼！！