第十四回決死の試食会に写真を追加しました。

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秋の夜長、一年振りに燗銅壷を引っぱり出して宅炉端焼きであります。

1
好物のシシャモから始めて････



ふひひ


2
ベビーホタテ････


3
チビ香茸・チビクロカワ････


4
チロリでつけた熱燗に香茸をザブンと♪


01
焼き香茸から滲出した旨みが、熱燗を琥珀色に染めるのです。


5
最後は豚タン焼いて。

駆け巡った山の景色を思い出し、しみじみ飲りました。