ブログきのこ三十郎

今年の正月休みは9日間も休んでしまい、すっかり堕落した生活を送ってしまった。
さすがにこんだけ長いと休むのも飽きちゃって、大昔、週休２日制になる前の頃を思うと、文字通り隔世の感があるねぇ。
しかし休みゃあいいってもんじゃねぇよなぁ････

で、１週間働いたと思ったら、もう連休。
今年の成人の日は晴れ着のおねいちゃんをあんまし見掛けんかったねぇ。




連休の朝食はカラスミとベーコンのペペロンチーノ。
こないだカンクラのオジサンから頂いた高級ベーコンと、冷蔵庫の奥から発掘したカラスミでこさえたんだけど、ウマウマで朝からビールがススムクン♪
ちなみにカラスミの賞味期限は2017年だったが、モーマンタイ♪
今回カラスミは刻んで使ったけど、おろし金ですりおろしてもウマいらしいね。
次回はすりおろして使ってみよう。




昨日の昼食が親子丼。
おつゆは雑煮の残り汁＠鯊の焼き干し入り。






２度目の雑煮で余った鶏肉をリッチに入れて、幸福感満点の高密度デラックス親子丼であります。





コイツは初代きのこ号に使うキャリパー関係。
この連休を利用して、キャリパーはサンドブラスト、キャリパーステはウエットブラストで仕上げた。
キャリパーは後ほどGUNKOTEで塗装予定。
ステーの方は塗装せずに、ジャーナルのガタが少ないヤツをチョイスして使う予定。


つーことで、連休のいろいろでありました。

初代きのこ号の修復は少しづつではありますが、進んでいます。






アクセルカラーとハンドルグリップを使い慣れた422に。
このグリップはホンダの傑作だと思う。
ブレーキマスターはとりあえずＡＰの可変。





そして紺タンク＆シートを乗っけて軽く妄想プレイ♪
う～ん、先は長いががんばっぺ！




殿、エンジン早くしてねー！！

僕はあります♪





つーことで、6日の晩はすきボッチで宅打ち。




ぐつぐつぐつぐつ♪
美味しく堪能しました！


でね、残ったすき焼きの汁が勿体無くて捨てられん時って無いですか？


僕はあります♪




翌日のランチはすき焼きの残り汁を有効活用。
こないだのＢＢＱで余った栃尾揚げなどの具材を投入････





溶き卵を投入し････





デラックスあぶ玉丼の完成であります。
出前で非ずとも、いちいち蓋を設置するのが王道と信じておるのです。
なんならおつゆは雑煮のもち抜き安直仕様♪





あぶ玉丼と言えば玉子丼に次ぐ廉価・チープ・リーズナボーな丼と認識しちょります。
しかしながら牛肉のエキスがしっかりと効いたおつゆと、デケェ断面積を有する栃尾揚げのせいで、チープな中にもデラックス感が生まれるのです。

コイツをハフハフ言いながらわしわしと掻っ込むのがウマいんだ。
玉子が生憎一個しか在庫してなかったのが痛恨。

以上、すき焼き二段活用の巻きでありました♪

昨年暮れの27日、呑み朋Ｉ東氏、山羊氏と誘い合って大林へお邪魔しました。





到着したのが19時過ぎ、年内最後の金曜日なので、席が空いてるのか不安がよぎります･･･




入ってみると、予想に反してそこそこ空いててラッキー♪
店のネーサンが塩梅してるヤカンは左がお湯で右が燗酒。
直火のお燗は見ていてヒヤヒヤもんです（ワハハー）







刺身、昆布〆は安定のウマさ♪
ゴーヤーの揚げたヤツは風味が飛んじゃってイマイチっした（ワハハー）







やりいかトマトバター炒めとチキンステーキ。
今回何故かマーガリン風味びんびんで、僕と山羊氏は降参、それぞれひと口しか食えんかった。
以前はちゃんとバター若しくは普通の油で焼かれてた筈････
お楽しみだったこの二品、赤信号点灯だなぁ････





焼きそばはね、初めて頼んでみたんだけど、秀逸な出来であります。
お味、コスパ＠350円外税共に最高♪




最後は定番のカツカレーで〆ました。





大林のカツカレー、一押しであります。

つーことで、ソテーもののお味に赤信号が灯ってしまった大林でありますが、代替わり故の変化なのか、一時だけのブレなのか、もう一辺再訪し、見極めるとしましょう。

正月二日は毎年恒例CB400FOUR OWNERS CLUB新春顔合わせをやりました。






手抜きのリンク張り。