2014年08月 : ブログきのこ三十郎

8月29

久々････でもない六兵衛

カテゴリ:: なんちゃって酒場放浪記

今週の気温低下、過ごし易くていいねぇ。
しかし近年稀に見る秋の訪れの早さだね。
例年だとお彼岸までは暑い筈なんだけど、もう一辺暑くなるのかしら。

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お盆休みがやたらと長かったのでね、撮りためた写真をUPするんだけど、追い付かない(ワハハー)
そんなお盆休みもやっと終わり、通常モードに身体も慣れた8月21日夕刻。
喉が渇いてしょーがねぇので、六兵衛の暖簾をくぐった。

いつもの生ホッピーミックス（ハーフ＆ハーフ）をゴクゴクっとスタート♪

葉生姜もらって････

すかさずおかわりね！

焼き物はタン・ナンコツ塩。
モグモグのゴキュゴキュでやめられまへんなー♪

煮込みね。

ここいら辺で飲み朋山羊氏が合流で、酒場話に花が咲きます。

ホッピーおかわりねー♪

厚揚げまいう♪
厚揚げって、食い応えあるのにヘルシーなところが嬉しいね。

ホッピーおかわりで、規定数量4つ目到達。　ごちそうさま。

2014年08月29日06:56
sus304hl
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8月27

赤ちゃん握りのリー・ヴァン・クリーフ

カテゴリ:: まかない・佃煮CLUB

ぐぐっと気温が下がったねぇ。
ぅうう～、御山の僕のポルチーニ畑やジロール畑、パトロールに行きたいなぁ････

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ガンガンに暑かった頃の話ね。

巷じゃ夏バテなんて言葉がそろそろ囁かれる時分になってきたね。
だけど僕は暑くても食欲落ちないつーか、増進しちゃうタチなんだな。
そんなだからついつい食い過ぎちゃう（ワハハー）
ほっとくとデブ一直線なのでね、色々と工夫するわけですよ。

てなわけで、野菜穀物主体のヤツってんで、チリビーンズ。
玉ねぎスライスを飴色に炒めたら、日本酒で伸ばす。
そこへ豚こま・ミックスビーンズ・キャベツ・きのこを入れたら、デルモンテ野菜ジュースをドボドボッと投入。

あとは塩と各種スパイスで風味付け。
スパイスはなんでもいいけど、クローブ・クミンシードは外せないかな。
ぁあ持ちの論太郎で鷹の爪もね！

ちなみに今回は通常のマッシュルームに加え、こないだ採ったアメリカウラベニイロガワリを使ってみたんだけど、スパイシーな風味にも負けず、しっかりと野生きのこのウマさが感じられたね。
アメリカウラベニイロガワリって、いいきのこだねぇ。

野菜ジュースベースだから初日は酸っぱくてイマイチなんだけど、ここで砂糖なんか入れたりせず、幾度か火にかけては下ろしを繰り返すと、3日目ごろから風味がマイルドに馴染んできて、メチャクチャまいう♪

コイツはねー、ビール・モヒート・ハイボール、なんでも来いって感じ♪

で、赤ちゃん握りのリー・ヴァ・ンクリーフよろしく、豪快且つワイルドに食らうんだな！（ワハハー）

できればBGMは続夕日のガンマンなんかがいいね。

合わせるドリンクはテキーラかなんかがいーんだろーけど、ボンビーモヒートでも良い事にする（ワハハー）

多めに作っておいてね、後から牛挽肉を入れればナンチャッテチリコンカンにもなるし、最後はカレー粉入れてもいいね！

2014年08月27日07:32
sus304hl
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8月26

ぶら～り旧道の旅　＠碓氷峠～つわものどもが夢の跡

カテゴリ:: ぶら～り旧道の旅

ぶら～り旧道の旅はバイパスや新道ができたお陰で寂れてしまった旧道や、マイナーな峠道を訪ねるシリーズです。

http://cb400f-owners.heteml.net/hp/20140816karuizawa.html

2014年08月26日07:16
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8月25

最近食ったウマイもん

カテゴリ:: いろいろ

さ～て、今週からまとまったお湿りがある（らしいよ）
よっしゃ！

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近年お盆休みが無駄に長いのでね、8月のいくんちに行ったんだか忘れちゃった（ワハハー）

浦安の某所にある　『　まんぷく食堂　』
外回りでたまに通りかかるんだけど、なかなか入る機会に恵まれないのでね、お盆休みにスポカブに乗ってトコトコ行って来ました。

本当は看板メニューのマグロブツやら肉じゃがを食いに来たつもりだったんだけど････
カウンターに着席したら、生姜焼きのウマソーな香りにやられて（ワハハー）

生姜焼き定食＋ミニマグロ。

このお肉、僕の好きなタイプなんだけど、なんつーんだろーねー？
デケェお肉が四切れもあって、幸福感満点＆お味もパーフェクトまいう♪

欲を言えば、キャベツを3倍ぐらいにしてもらって、マヨ付けてくれたら最高なんだけどねー。
まぁあれだ、コスト的な事もあるからね、次回空いてる時間帯にお邪魔して、キャベツ特盛り頼んでみようかなと♪

帰り道、チョッチュル寄り道して、某所にあるバイク屋さんのウインドーのスケベカブをパチリ♪
このカブ、前から気になってたんだよねー。
ウチにもOHVカブ、一台欲しいなぁ････

で、さらに寄り道して、いつか行くんだリストに入ってるココをパチリ。
浦安にはね、まだまだ行かなきゃなんねェ所が目白押しなのサ♪

話はチョッチュル変わって、最近のこたな木ね。
良いラム肉が入るとメーニューに上がるジンギスカン。
こたな木のジンギスカンはかな～りウマイね！
だけどいつも数日で売り切れ御免になっちゃうのが玉に傷。

こちらは先日飲み朋山羊氏から頂いたシロギスを持ち込んでね、アスパラバター炒めでアレンジしてもらったヤツ。

とれとれ新鮮なシロギスだからね、白身はフワフワだし、皮なんかパリサクでチョベリグマイウ♪
アスパラの甘味とバッチグー合うねぇ♪

つーことで、最近のウマかったヤツでした。

山羊さん美味しい獲物ありがとうございました～♪

2014年08月25日07:18
sus304hl
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8月24

きのこ号　真夏のキャブ調整

カテゴリ:: 江戸パチモンセンター

例年真夏の時期はきのこ号に乗らないのでね、この時期に合わせてキャブ調整することはまず無いんだな。
しかしながら今回、8月の16～17日に軽井沢にてCB400FOURオーナーズクラブ合同ミーティングがある都合上、仕方なく重い腰を上げる事に。

先々月ぐらいの時点でマフラーを抜けの悪いノーマルエキパイ＋スリッポンに換えたら、濃すぎるフィーリングだった。
つーことで、SJとMJを絞る事に。

途中SJが一個足りない事に気付き、上野のバムレーシングまで買いに走ったりで、やっとセットできたyo！
だけどこの抜けの悪いマフラー、デケェ（Φ29）キャブとの相性が悪く、中開度六千回転辺りの谷を消しきる事ができなかった。
ま、このマフラーの場合、ルックス優先つーことで、適当な所でお茶を濁すのも大事（ワハハー）

幸か不幸か、中速に谷があるせいで、高回転域は二次曲線的に吹け上がり、ピーキーなテイストに。
これはこれでチョッチュル面白い（ワハハー）