ブログきのこ三十郎
2012年10月
山歩きの事とかいろいろです。
< 前の5件
次の5件 >
10月
12
嬉しい悲鳴
カテゴリ:
フィールド
■
先日、きのこコネクションのGT-R氏から緊急連絡が入ったのね。
職場の近所に凄いきのこがどっさり生えてるってゆーもんで、とりあえず同定出来るかもだから写真送ってって頼んだら・・・・
いや~、ブッタマゲマシタねこれには!
/div>翌日さっそく現場に急行しましてね、大汗かいて収穫しましたよ♪
全部で50~60㎏はあったと思うyo!
採取現場から担いで下ろすのが一苦労だったね!
次回は久々に背負い子出動だなこりゃ(ワハハー)
かなり珍しいきのこで、ニオウシメジっていうんだけど、僕は今回初めて実物を拝んだyo!
きのこ好きの人は大勢いるけど、一生見れずに終わる人が多いと思います。
そんなニオウシメジをね、2度もみっけちゃうGT-R氏っていったい・・・・
幸運にも程があるね(ワハハー)
■
10月
11
奥志賀方面 公式クラブツーリング
カテゴリ:
単車
■
http://cb400f-owners.heteml.net/hp/20121007okusiga.html
まいどお馴染み手抜きのリンク貼り♪
■
10月
10
こたな木でディナー
カテゴリ:
なんちゃって酒場放浪記
■
先週土曜日のきのこ採り遠征の収穫の一部を親戚に発送し、いつもの様に残りの殆どをこたな木に卸したのね。
今回はジメジ類が多かったからね、楽しみ楽しみ♪
一発目はクロラッパタケのマカロニグラタン。
う~ん、きのことグラタンて、合うよねー!
でもってクロラッパタケがねー、紙みたいに薄いくせに歯応えあるし、山のきのこの風味が濃いんだわ♪
満点シャスデリ!
二発目はシモフリシメジどっさり乗せピザ。
いや~、贅沢極まる逸品ですのー♪
これはもうね、唸らずにはおられんウマさです!
『香り松茸味シメジ』 って言われるだけあり、やっぱしシメジはいいきのこだよねー。
かぼすハイがスコスコススム君で、あっちゅーまに酔っぱらい一丁上がり、ごちそうさまでした♪
■
10月
9
第七回 きのこ採り遠征
カテゴリ:
フィールド
■
いつもの様に車止めを目指して未明のクネクネを走らせる道中、若い牡鹿やらキツネが出て来た。
雌鹿や仔鹿は珍しくないけど、牡はなかなか見れない。
キツネも年一回見れるかどうかって感じ。
こーして珍しいのに遭遇すると、何かいい事起こりそうな気がするよねー♪
夜明けの気温は8度と、本来の気温まで下がった様だ。
紅葉が始まった上のルートを登って行き、いつもの突入口からショウゲンジ尾根に入って行くと、クリフウセン。
こりゃ幸先いいぞ♪
でも薄暗い中での撮影なので色気が悪いなぁ・・・・
次がクロカワうししっ♪
こっちも暗いのでシャッタースピードが遅く、手ブレだ。
コガネヌメリガサは爆発状態で、そこいらじゅうに太いのが生えてた。
ツバアブラシメジ。
ずっと太いのが出続けてくれてるので、今年は当たり年なんだね。
う~ん、ピンボケ(ワハハー)
ショウゲンジが爆発状態で腰籠満タン。 獲物の一部をリックに詰め直しウヘヘ♪
ショウゲンジ、沢山採ったけど写真に収めるの忘れちゃった(ワハハー)
もうショウゲンジはいいから、アイシメジ欲しいな~と思っていたら・・・・
よっしゃ!アイシメジ!と思ったら、ワンランク高級なキンダケ(シモコシ)だった♪
シモコシ・アイシメジ・シモフリシメジはそれぞれに中間種が絶対あるよねー。
でもって、その周りにはギンダケ(シモフリシメジ)が沢山出てるでないのー!
ウッシッシ♪
先週同様沢を渡ってハナイグチを探すが1個。
ハナイグチ、上のポイントでは終わりだな。
そのまんまダメダメ斜面を突っ切って、いつもの朝食コーナーでおにぎりを食ったら、まこちゃんのシロへ。
まこちゃんのシロ、去年に続き今年もマッチャンゼロでした(残念)
その代わり、久々にオオキノボリイグチが出てるのをみっけたのでパチリ。
いい姿してるよねー。
そのんまんま水平移動し、二つの沢を越えて、僕のギンダケ本命エリアへ行く途中でみっけたシモフリヌメリガサ。
三年振りぐらいかな。
肝心のシモフリシメジが生えてなくて残念だったけど、チャナメのいいヤツ小群生。
ここにもコガネヌメリガサがどっさり生えてて、奥へ行くほど太い良型が多くなるようだった。
ヌメリ系やナラタケで腰籠満タンでリックに詰め直し、引き返す事にした。
一旦車止めまで下がってからクロカワ畑へ入って行くが、やっぱしクロカワは薄く、このエリア内にある例のマッチャンのシロへ行ってみたけど、マッチャン三連覇はならず。
上がり際にやっと小さいクロカワを四つげっちゅ。
小さめだけど、状態は極上塩梅ェだ♪
上がり際にオニナラのいいヤツ♪
ボリボリッと剥ぎ取る快感!
ク
ロカワ畑の上側の方へ入り直してこっちのマッチャンのシロを覗くが、やっぱしダメ。
クロカワ一個で退却。
ちなみにこれは僕がクロカワダマシと呼んでるヤツ。
正体はシロヌメリイグチのくたばったヤツ。
以前なら見紛うことなど無かったんだけど、老眼の今は悲しいかな・・・・
つーことで、一応爆発を満喫できたので、満足して終了する事が出来ました。
標高の高いところのエリアはこれでおしまい。
来週以降は比較的低いところのアカモミタケ狙いになるかなぁ・・・
■
10月
5
串焼き 素良 @一之江
カテゴリ:
なんちゃって酒場放浪記
■
10月に入り、大分過ごし易い気温になってきたね。
去年の記録を見ると、そろそろ金木犀が咲くころなんだけど、今年はまだ香って来ないから、少し遅れてる様だ。
じつは今朝、宝の山のコウタケやホンシメジを早朝プレイで採りに行こうかと画策していたのね。
5:30日の出と共に突入し、小一時間散策してからトンボ帰りすれば、出勤時間に間に合う計算だ。
しかしながら5日の金曜日で道が混むのと、最終的には修理に出してる乗用車が帰って来なかった事が決定打となり、中止とした。
それにまだ金木犀も咲いてない。
すぐにでもあのシロへ飛んで行きたい欲求と、無駄足をせずに済んだと自分に言い聞かせる気持ちが交錯する(ワハハー)
本題。
ずっと以前から噂だけは聞いていた 『一之江駅近くにあるちょっと変わった串焼き屋さん 素良』
だけど僕はなぜか、何年も見つける事が出来ずにいたのね。
先日やっと見つける事ができたので、9月27日(木)に行って来ましたよ。
夕刻6時過ぎに行ってみると、丁度口開けでした。
店主に 『ここ、いいですか?』 と伺うと、どうぞとオッケーが出たので、カウンター席焼き台前の特等席に座ります。
まずはお通しのスモークサーモンね。
飲み物はとりあえず生ビール。
ゴクリと飲りながら、焼き物の打順を思案開始♪
本日のトップバッターはこころ。
豚や牛のモツに負けず劣らず焼き鳥大好きな僕ですが、これは初めて食べましたけど、うまいですねー♪
次がはさみ。
いわゆるひとつのねぎ間ですな。 うん、うまいです。
一串が小振りなので、種類沢山食えるって利点もあるよねー。
一本から焼いてくれるので、そこいらへんもポイント高いです。
生ライムハイを頼んだら無かったので、生レモンハイにチェンジ。
色々なメニューに目移りしながら、次に頼んだのはつくね。
これはねー、久々の大ヒットって感じでシャスデリ♪
ナンコツが混ざってる、いわゆるタタキって呼ばれるタイプなんだけど、チョッチュル変わった香辛料の香りがフワッと鼻に抜けて、なんともうまいです。
白レバ刺しを頼んだら無かったので、普通にレバをタレで焼いてもらいました。
牛も豚もレバーはうまいけど、鶏のレバーって、好き。
どれもそれぞれに甲乙付け難くうまいよねー♪
焼き台風景。
次は紫蘇巻きとねぎ肉巻き。
こーゆー巻いたヤツって、うまいよね(ワハハー)
横っちょの梅肉っぽいの付けると、またイケルんだわ♪
ハイボール頼んだら山崎とシーバスリーガルとナンチャラがあるってんで、シーバス。
やっぱし角とかレッドとかトリスとは違うかな(ワハハー)
すっきりうまいです。
ポテサラを頼んでみたんだけどね、ソースがかけられず 誠に残念(ワハハー)
煮込みを頼んだらね、卵入れますかって聞かれたので、お願いしますと。
ぉお!これはどこかの煮込みに似てますねー。
下町の煮込み好きなおじさんなら分かりますね、そう、森下の山利喜の煮込みに似てるんですな。
一口口に運んでみると、遠くにデミグラスの風味があって、チョッチュル洋風な感じの味付けも山利喜の煮込みに似てます。
けれどあちらほど洋風味が濃くは無く、もう少し奥ゆかしさがある感じの優しい味ですね。
これはポイント高いです♪
〆は肉詰めピーマン。 大好物だからね。
味覚が子供なのかもしれないけど、うまいんだからしょーがない(ワハハー)
う~ん、久し振りに美味しい焼き鳥を堪能さしてもらいました。ごちそうさま。
また来なくちゃ♪
■
< 前の5件
次の5件 >
記事検索
カテゴリー
TOP (4)
フィールド (609)
なんちゃって酒場放浪記 (1122)
いろいろ (338)
江戸パチモンセンター (211)
単車 (446)
ぶら~り旧道の旅 (10)
今日の蝦様&ヤモやん (31)
なんちゃって奥の細道 (2)
まかない・佃煮CLUB (319)
ヨシムラ (7)
アクセスカウンター
今日:
昨日:
累計:
最新記事
山歩きの事とかいろいろです
このところの立ち蕎麦
このところのまかない
あさひ再訪
ヨーロピアンウインカー悲喜交々
ナナハン砂号メンテからの角萬ランチ
このところのまかない
CP3125-2
チャリンコのヘッドライト盗難
最近ウマかったもん
最新コメント
メッセージ
名前
メール
本文
読者登録
アーカイブ
2025年03月
2025年02月
2025年01月
2024年12月
2024年11月
2024年10月
2024年09月
2024年08月
2024年07月
2024年06月
2024年05月
2024年04月
2024年03月
2024年02月
2024年01月
2023年12月
2023年11月
2023年10月
2023年09月
2023年08月
2023年07月
2023年06月
2023年05月
2023年04月
2023年03月
2023年02月
2023年01月
2022年12月
2022年11月
2022年10月
2022年09月
2022年08月
2022年07月
2022年06月
2022年05月
2022年04月
2022年03月
2022年02月
2022年01月
2021年12月
2021年11月
2021年10月
2021年09月
2021年08月
2021年07月
2021年06月
2021年05月
2021年04月
2021年03月
2021年02月
2021年01月
2020年12月
2020年11月
2020年10月
2020年09月
2020年08月
2020年07月
2020年06月
2020年05月
2020年04月
2020年03月
2020年02月
2020年01月
2019年12月
2019年11月
2019年10月
2019年09月
2019年08月
2019年07月
2019年06月
2019年05月
2019年04月
2019年03月
2019年02月
2019年01月
2018年12月
2018年11月
2018年10月
2018年09月
2018年08月
2018年07月
2018年06月
2018年05月
2018年04月
2018年03月
2018年02月
2018年01月
2017年12月
2017年11月
2017年10月
2017年09月
2017年08月
2017年07月
2017年06月
2017年05月
2017年04月
2017年03月
2017年02月
2017年01月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年09月
2016年08月
2016年07月
2016年06月
2016年05月
2016年04月
2016年03月
2016年02月
2016年01月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年09月
2015年08月
2015年07月
2015年06月
2015年05月
2015年04月
2015年03月
2015年02月
2015年01月
2014年12月
2014年11月
2014年10月
2014年09月
2014年08月
2014年07月
2014年06月
2014年05月
2014年04月
2014年03月
2014年02月
2014年01月
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年09月
2013年08月
2013年07月
2013年06月
2013年05月
2013年04月
2013年03月
2013年02月
2013年01月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年09月
2012年08月
2012年07月
2012年06月
2012年05月
2012年04月
2012年03月
2012年02月
2012年01月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年09月
2011年08月
2011年07月
2011年06月
2011年05月
2011年04月
2011年03月
2011年02月
2011年01月
2010年12月
2010年11月
2010年10月
2010年09月
2010年08月
2010年07月
2010年06月
2010年05月
2010年04月
2010年03月
2010年02月
2010年01月
2009年12月
2009年11月
2009年10月
2009年09月
2009年08月
2009年07月
2009年06月
2009年05月
2009年04月
2009年03月
2009年02月
2008年11月
2008年09月
2008年08月