2010年05月
関西・関東・群馬主催持ち回りで毎年開催している合同ミーティングも、今年ではや7回目を迎え、今年も一年振りの再会を目指して行ってきました。
中央道からビーナスラインを抜け、松本にて群馬チームと合流後、安房峠を目指します。
中央道からビーナスラインを抜け、松本にて群馬チームと合流後、安房峠を目指します。
そろそろお目当てのアレは・・・・
やりました!ウド発見!
残念少し伸び過ぎてますけど、皮のキンピラとか先っぽの天麩羅ならまだまだ充分イケます♪
採ったその場で皮を剥き、味噌つけて丸かじりが王道ですが、まーいーでしょうー♪
やりました!ウド発見!
残念少し伸び過ぎてますけど、皮のキンピラとか先っぽの天麩羅ならまだまだ充分イケます♪
採ったその場で皮を剥き、味噌つけて丸かじりが王道ですが、まーいーでしょうー♪
制限時間一杯まで頑張りましたが、本命のアタリはたったの一回。
しかしなななんと、そいつが自己記録を300グラム更新、泣きの3.8キロ63cm!
東京のきのこさん大物賞!
しかしなななんと、そいつが自己記録を300グラム更新、泣きの3.8キロ63cm!
東京のきのこさん大物賞!
鯛とボンナのパスタしたいな~♪
追記
追記の追記
昔は里山で孟宗竹の筍をよく掘ったものですが、段々と掘るよりもらう方が楽でいいやなんて(ワハハー)
それから掘らずにポッキリ折るだけでいい真竹や破竹に移行して・・・
終いにゃ時期的に忙しい事もあり山に行くのも億劫に・・・
それから掘らずにポッキリ折るだけでいい真竹や破竹に移行して・・・
終いにゃ時期的に忙しい事もあり山に行くのも億劫に・・・
そんな体たらくなこのごろだったんですが、足立区のお友達秘宝館館主から 『ウチの近所の空き地に筍出てるよ~』 なんて連絡が♪
現場写真を拝見すると、ナナナント布袋竹じゃありませんか!
布袋竹は確か九州の一部地区で最上級と珍重される筍で、いつか食って見たいなぁと思ってたんス。
布袋竹は確か九州の一部地区で最上級と珍重される筍で、いつか食って見たいなぁと思ってたんス。
さっそくいつもの 『こたな木』 に持ち込んで収穫写真。
サイズ的に田舎のネマガリタケに似ていますが、アレは笹なのでモジャモジャの様子が違いますね。
布袋竹は竹なので、雰囲気的には破竹をミニサイズにした感じかな。
孟宗竹以外のこの手の筍は掘る必要が無く、ポキポキ折ればいいので収穫が楽チンなところがグー♪
サイズ的に田舎のネマガリタケに似ていますが、アレは笹なのでモジャモジャの様子が違いますね。
布袋竹は竹なので、雰囲気的には破竹をミニサイズにした感じかな。
孟宗竹以外のこの手の筍は掘る必要が無く、ポキポキ折ればいいので収穫が楽チンなところがグー♪
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