昨夜は今季二度目の忘年会だった。
終電前には二次会もお開きになったので良かったが、月曜日から飲むと、ちょっちゅる辛いね。

そんな今朝は朝風呂に入りリフレッシュ。
窓の外に見えるビワの木の地味な花は今が満開で、食い物の少ない今時分のご馳走とばかり、数羽のメジロが吸蜜にやって来ていた。
望遠レンズ、欲しいなぁ・・・・

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土曜日は鯊釣りの後、いつのもこばへランチしに♪






1
相変わらず店の前まで来て木札を見ぬとやってるかどうか分からぬ、この廃墟感わびさび風情。

富士には月見草が良く似合う。
キッチンこばにはボロッ古っちいチャリンコが良く似合う♪






2
鉄板ルーティンで瓶ビールとヤサイサラダ。
店内は照明が落とされてるので薄暗く、ジジイの老眼にはあれなんだよね。

撮影も基本被写界深度を稼ぎたいので絞りは開けたくない。
いきおいシャッタースピードは遅くなり、手ブレ頻発になっちゃう。
iso感度を上げると粒子が粗いしなぁ・・・・
なので、このところLEDの補助光源を持参してる。

マクロレンズ、欲しいなぁ。





3
そうこうしているうちに、スパゲテーナポリタン到着。

厨房からスパゲテーを炒める音が結構長い時間聞こえていたので、チョッチュル不安に・・・・







4
クローズアップ。
今時のクルクルっと巻いたシャレオツな盛り方でなく、自然な感じに絡まった盛り付けが昭和テイスト。

焦げ目は無しで、ホッと一安心(ワハハー)






5
そこへタバスコと粉チーズをタップリとお見舞いするのが洋食屋の作法♪






6
良く炒まったスパゲテーにはアルデンテなんて言葉を誰も知らなかった時代の、優しい柔らかさがあるんだ。

結構な時間ジャージャーと炒めてたわりに苦さは微塵も感じさせない、この辺が絶妙なプロの技なんだろうねぇ。






7
つーことで、ウマウマスパゲテーナポリタン、瞬く間に完食。
ごちそうさまでした。

目指せメニューフルコンプリート♪


PS
僕の後から入店して来た妙齢女子がご注文されてたスパゲテーハンバーグ、すんごく魅力的っした!