11月1日は若くして逝った同級生の命日。
毎年この日に友人数名が集まり、こたな木の斜向かいのお寺に墓参りし、一献傾ける。
この日は丁度鯊が釣れたのでね、こたな木にチャチャッとやってもらった。
鯊の洗い。
洗いにする事で身が締まり、極上の歯応えになる。
なんつっても海苔を食って育った鯊だからね、そこいら辺の淀んだ川で釣ったのとは別物のウマさ。
こんな小さなヤツを丁寧にやってくれるこたな木亭主に感謝。
天麩羅。
定番だけど、とれとれの天麩羅のふわふわ加減と言ったらね、至福の味わいなんだな。
釣り人特権的美味しさ。
あぁ、今宵も鱈腹食って沢山飲んだ。
また来年の今月今夜、元気で集まろう。
