しとしと雨は嬉しいんだけど、気温の低下を伴うと、膝が痛んで辛いなぁ・・・・
早く風香る季節になって欲しいもんだ。
 
 
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春を告げるきのこアミガサタケはヨーロッパじゃモーリユとか言って人気がある(らしいよ)
僕もこれまで色々試したけど、パスタと同じぐらい合うなぁと思うのが、モツ煮込み。
アミガサタケの容姿がね、牛モツのハチノスにクリソツなんだな。
ちなみに風味も食感もクリソツだから笑っちゃう(ワハハー)