先週土曜日のきのこ採り遠征の収穫の一部を親戚に発送し、いつもの様に残りの殆どをこたな木に卸したのね。
今回はジメジ類が多かったからね、楽しみ楽しみ♪
一発目はクロラッパタケのマカロニグラタン。
う~ん、きのことグラタンて、合うよねー!
でもってクロラッパタケがねー、紙みたいに薄いくせに歯応えあるし、山のきのこの風味が濃いんだわ♪
満点シャスデリ!
いや~、贅沢極まる逸品ですのー♪
これはもうね、唸らずにはおられんウマさです!
『香り松茸味シメジ』 って言われるだけあり、やっぱしシメジはいいきのこだよねー。
かぼすハイがスコスコススム君で、あっちゅーまに酔っぱらい一丁上がり、ごちそうさまでした♪
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