久々の宇ち入り : ブログきのこ三十郎

きのこ採り～前夜祭～モテギグッドオールデイズとハードな週末を過ごしたんだけど、前段取りを入れれば先週はホントに激動の一週間でした。

そのあたりの打ち上げと、日頃お世話になってるので鶴の恩返しってことで、秘宝館館主夫妻と共に、某日夕刻より立石に行って来ましたよ。

駅前でパチリする夫妻。

恐る恐る宇ち多゛を覗いてみると、ラッキー！並び無しじゃん♪

最初に２席空いたので、まずは夫妻に座ってもらいます。
とりあえずビールと煮込みとお新香をオーダーするようにアドバイスしときます。

待つ事数分で僕も入店しますが、席がいい塩梅ェに空くまで、暫し離れ離れの僕達ね。

暫くするとやっとこ席替え。　あんちゃんの采配で３人並んで着席になりました。
ダメ元でシンキとかテッポウがあるか聞いてみると残念終わり。

それじゃぁってんで、コブクロ硬いとこもらいましょう。
歯応えのあるコブクロのボイル、通称　『硬いとこ』　うまいです♪

次にもらったのはカシラたれ。
肉汁ジュワッとマイウ～♪

続いてはレバ塩若焼き。
相変わらずとろけるうまさですのー♪
こうして一皿２串ずつのオーダーで、３人して次々にやっつけていきます。

僕はここいら辺で梅割りにチェンジ。
久々の梅割り、胃袋に浸み渡ります。　うまいなぁ♪
やっぱしモツにはこれだよねー。

夫妻はチョッチュル梅割り舐めてみますが、危険と判断しビールをおかわり(ワハハー)

続いてシロ塩もらっちゃいましょう。
シンプルに塩で食っても臭みは無しで、やっぱし宇ち多゛のシロうまいです。

おっと、ここで本日の主賓、アブラ少ないとこタレ。
これがねー、絶妙にうまいんだわ♪
リバウンド着火剤って話もあるけどね(ワハハー)

口直しでお新香生姜乗っけてお酢。

あっ、煮込みもおかわりだ♪

ハツ塩。
口開け直後ではないので流石にレアメニューは無いけど、それでも結構いろいろ食えますのー。

この後梅割りをもう一杯おかわりして･････

最後の一皿はシロたれ。
う～ん、納得のうまさで満足ごちそうさま！
日頃減量に励んでる僕等なので、宇ち多゛のモツがご褒美。　一層美味しく頂けたんでありました。

ブログきのこ三十郎