先日仕入れたカラスミでサンデーブランチパスタしてみました。








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カラスミとベーコンのピリ辛パスタ。

レシピね
厚切りベーコンこま切れを炒め、オリーブオイルとニンニクと唐辛子を投入。
ニンニクに火が通ったら先日の残りの高清水生酒を50cc程入れ、ほぐしたからすみを投入。
続いてポッカレモンを3滴、塩で味を調えて出来上がり。








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クローズアップするとこんな感じ。
いや~、バリウマだワ!
からすみ最高~!