先週&昨日採ってきたきのこでブレックファースト

左から ヤマドリタケのクリームチーズパテ・アンズタケとカノシタのソテー・アカモミタケのソテー
パテは長野のしもじさんのまねっこです
味付けは酒と塩だけのシンプルなものですけど、野生のきのこは個性的な風味と歯応えでまいう~♪

左から ヤマドリタケのクリームチーズパテ・アンズタケとカノシタのソテー・アカモミタケのソテー
パテは長野のしもじさんのまねっこです
味付けは酒と塩だけのシンプルなものですけど、野生のきのこは個性的な風味と歯応えでまいう~♪
画像追加 晩酌の友
醤油と酢橘でまいう♪
コメント一覧 (11)
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- 2009年09月14日 08:00
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どうもー
友人にこの画像を見せたら、 『左はともかく、あとの二つは引くね』 と言われました(ワハハー)
今シーズン、雨の塩梅ェが良くねぇですが、健闘をお祈りします♪
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sus304hl
が
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- 2009年09月14日 21:07
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難しいですね~、全く目利きができません。
まだキャブいじっている方が楽かも・・・・・・・・
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sus304hl
が
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- 2009年09月15日 07:44
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RSさんそんなこたーゼテーねぇです(ワハハー)
ガンバレ台風14号!!
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sus304hl
が
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- 2009年09月16日 08:54
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今年はクロカワ早いですね~
ツガタケ最高ですよね~
掲示板はすみません...あらしがあまりにあまりで...閉鎖しちゃいました....
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sus304hl
が
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- 2009年09月16日 17:06
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ぉおお~!
Shi*ojiさんようこそいらっしゃいました!
クロカワ出てくるの早いのでそわそわしちゃってます(大好物)
ツガタケもマイウ♪
掲示板残念でしたね。 これからもよろしくお願いします!
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sus304hl
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- 2009年09月16日 23:29
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野生のものは仰るとおりハツタケぐらいまでですね。
あとは栽培ものだけ、自分では見分けが付かない~~~~!
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sus304hl
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- 2009年09月17日 08:43
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今回見つけたポイントでハツタケが採れると、超久し振りにハツタケご飯が食べられます♪
いっぱい採れたらRSさんにも送ってあげますよ、な~んて採らぬきのこの皮算用(ワハハー)
楽しみだ~
負けるな台風14号!
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sus304hl
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- 2009年09月18日 00:00
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きのこさん、無理しなくて良いですよ!
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sus304hl
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- 2009年09月22日 08:47
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mikさん全然問題無いっすよ。
僕の方もなんだか会ったことがあるような錯覚に(ワハハー)
僕等のクラブでもたまに降りる人います。
けど皆それなりにお金をかけちゃってるので、安くないです。
僕は長年フォアに乗ってきて、気分転換でサンゴーLOOKにしてみたら、フォアの姿にに戻れなくなっちゃいました(ワハハー)
サンゴーのダサシブイ姿にゾッコンデス♪
こんだ一緒にツーリング行きましょう!
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sus304hl
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- 2009年09月22日 17:37
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寛容なコメントありがとうございます(T_T) いつか空冷六発・レジェンドK・バケサンゴーのいづれかとご一緒させていただきたく思います。それでは又、mikiでした。
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sus304hl
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来週は私もキノコ出動してきます!
こんな食べ方も美味しそう!!!
sus304hl
が
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