山歩きの事とかいろいろです。

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デケェドックパンジャンボホットドック

先日肉のハナマサへ行った折り、プロ仕様と銘打って売られていたコイツを買ってみた。

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デケェドックパンが6個入って@228円(税込み)
超お得感あり♪

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さっそくブレックファーストでホットドックに。

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御殿場高原あらびきポークはほかのヤツより幾分太くて長めなんだが、パンのキャパとしては余裕の裕ちゃん、普通のウインナーなら3本乗っけてもいいぐらいだ♪
なんならキャベツもいつもの倍ぐらい挟んでも余裕。
だけど、デカ過ぎて大口開けぬとカブリ付けんので、食いづらい。
また顎関節症になると困るので、用心しながら大口開ける様だ♪(ワハハー)

う~ん、お得なんだか・・・・

鶏かやき悲喜交々

先週採って来た芹をね、洗面器に水を張って水耕栽培状態でストックしてあるのです。
そんなわけで芹が潤沢にあるので、鶏かやきする事に。

いつも鶏モツがうってる肉のハナマサへ行ったらば、親鳥も鳥モツも売って無い・・・・
やっぱしあの卵管やキンカンが入った鳥モツが無いとなぁ・・・・

でももう口が鶏かやきの口になってるので、いつものLIFEへ回り、親鳥と砂肝と鶏レバーを調達。

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親鳥・砂肝・レバー・豆腐・ネギ・したらき・舞茸・ささがき牛蒡・芹。
味付けは酒・醤油・水・以上。
まぁあれだ、鳥モツ無いけどそれなりにマイウっした♪(ワハハー)

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翌日は鶏かやきの残り汁でもって、芹かしわ蕎麦でランチ。

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別途地鶏の腿肉を買って来て、グリルで焼いてから投入してみましたマイウ~♪

野芹は今頃までしか食えんからね、堪能しました。

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