日曜日のきのこ採り遠征の翌月曜日に、改めて呑み朋Ｉ東氏をお誘いしてこたな木へ。


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クリフウセンタケとタマゴタケのホイル焼き。
これらのきのこはホイル焼きのためにあるのだと断言するのです。



幸福感満点の御開帳♪
金曜日の遠征にてＩ東氏の好物タマゴタケの良いのが採れましてね、これを冷蔵庫野菜室で保管する事で親指大だったものが15センチにまで成長。
満を持しての登用っす♪


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デケェクロカワの網焼きうんとヨクヤキ。
デケェくて肉厚で虫も入ってない、絶品であります。
その大きさを自慢したいがため、Ｉ東氏到着まで調理を待ってもらったりして♪


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続いてデケェクロカワバターソテー。
皆さん、クロカワの歯触りがジャキジャキって、想像できましょうや？
コウタケもかくやと思わせる風味、これからフレッシュでデケェのが採れたら定番っすね！


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で、ホイル焼きの残り汁に醤油を塩梅ェ。



ふひひ♪


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至高のバターライスがここにある。
もうね、筆舌に尽くし難くシャスデリ♪

敬愛するCroquettePunchアニキの表現をお借りするならば、美味ち美味ちい〜♡
となるのです（ワハハー）

なんてことをやりながら、秋の夜長に次の遠征に思いを馳せるのでありました。

股飲りましょう。