先日呑み朋山羊氏からLINEで照会されたのが・・・・



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これ。
ミノ好きな僕としてはね、早速ポチリましたyo!




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届いてみたら、このままお召し上がり下さいとある・・・・
てっきり焼いて食うもんだとばかり思ってたが、まさかの調理済み・・・・
なんなら冷凍のくせに賞味期限が20,08,31って・・・・



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とりあえず解凍し、味見。
ひと口摘まんでみると、これはあれだ、ミノとは名ばかり、ハチノスの端っこだ。
ハチノスは嫌いでなく、寧ろ好きな部位なので良いんだが、これをミノとして売るのはどうなんだろう?



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つーことで、久々にタテザワテッパンを引っ張り出して、焼肉スタート♪



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最近いつも行くスーパーの超お買い得品牛タン切り落としが売ってないので、奮発して厚切り牛タンであります。
ウマし♪



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レバーやらいろいろ焼いて・・・・



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今回試しに買ってみたこのキムチ、市販品ナンバーワンの美味しさ!
次回リピート決定であります。

まぁあれだ、パチモン牛ミノキムチもまぁまぁイケたので、次回トリッパのトマト煮込にでも転用してみっかな♪