ブログきのこ三十郎

コンセプトはキャッチアンドストマック・・・・ 好きな言葉は みっしり・モッキリ・強炭酸

2019年08月

                        山歩きの事とかいろいろです。

高級玉子でTKG



先日新規の現場へ打ち合わせに行ったら、とあるお宅の植栽に実が生ってた。



no title
もうね、ピーンと来たね。
これはもう随分前から探し続けていたイヌビワだ。
ちなみに名前はビワだが、日本に自生するイチジクの仲間の野生種。
この日は生憎時間が無く見るだけにとどまったが、次回は是非キャッチ&ストマックするぞと。


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こないだいつも利用する駅前に、見慣れぬ自動販売機が設置されてた。




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飲み朋金沢氏にそのことをお話したら、既に購入、食ってみたらウマかったそう。



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つーことで、奮発♪
10個で500円は猛烈高級品だ(ワハハー)



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さっそくご飯を炊いて、TKG。



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濃くてウマい!

次は目玉焼きにしてみっぺ♪


まぼろし酒場リベンジ



世界柔道の田代未来ちゃん、最後の最後、気力の差で絶対女王にやられた。
オリンピックまでにスタミナ・気力を養って、リベンジして欲しいね。

■ ■


8月28日は呑み朋M山氏のお誘いでまぼろし酒場へ。





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前回貸し切り返り討ちに遭ってるのでね、この日は事前に電話で確認済み♪




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いつもの風景。



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M山氏はハイボール、僕はホッピーでスタート。



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ここのお新香は秀逸。




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タントロ~ナンナン~ナンコツ~レバー。
ゴールデンリレーであります。



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ホッピーおかわりからの・・・・




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カシラ~シロ。
絶品。



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M山氏引き続きハイボールで僕はファンシーサワーにチェンジ。




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冷やしトマト~ハツモトでフィニッシュ♪
これまた絶品でありました。



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本日のサービスショット。
以前より無印の瓶炭酸が気になってたんだが、女将の目を盗んで激写に成功!(ワハハー)
驚く事にK.I炭酸、ウチの近所でありました。(灯台下暗し)

また飲りましょう。




第二回 きのこ採り遠征(御山)



久々に観た世界柔道、見応えがあったねぇ。
詩ちゃん優勝おめでとう。
袖釣り込み腰、芸術的だったねぇ。

丸山城志郎優勝おめでとう。
もう完全に天敵だな。

■ ■


8月25日は呑み朋I東氏・Osamuちゃんをお誘いして今シーズン最初の御山きのこ採り遠征に。



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夜明け直後の気温は16~17度の感じで肌寒かった。



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山での朝めしは塩むすび。
自家製一年熟成ナラタケ・クロカワ・キンダケ・マテ貝の佃煮マイウー♪



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肝心のきのこの方は芳しくなく、カノシタ少々、アンズタケ少々、ポルチーニ1・その他少々といったところ。



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帰りに寄った吉田のうどん屋、外したわー(ワハハー)



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帰宅後、恒例の反省会をこたな木にて。



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貴重なポルチーニ(ヤマドリタケ)は素揚げで塩振って頂きました。
ポルチーニはこうして食うのが一番好きかも。
でももっと沢山食いたい(ワハハー)



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あんまし採れんかったので、普段はまず手を出さぬアミハナイグチをキープし、鳥照り焼きに混ぜ込んでもらった。
この味付けは殆どのきのこを美味しく食えるね♪



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対してそっくりさんのカラマツベニハナイグチは現地と帰宅後にカジって確認した時は苦く無かった筈なんだが、ソテー食ってみるとしっかり苦かった。
逆に言うと苦かったからカラマツベニハナイグチと同定できたんだな。
コイツはゴーヤーチャンプルーぐらいにしか使えんなー・・・・



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〆はアンズタケ・カノシタ・ムラサキヤマドリタケ(先々週のキープ品)使い、ペペロンチーノとクリームパスタの合盛りパスタ。




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バリウマでありました♪

いつも美味しくこさえてくれるこたな木亭主に敬礼!

また行きましょう。


第二回 ナギパーinこたな木



8月15日(木)は夕刻より今年第二回目となるナギウーパーリィをこたな木にて開催した。



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参加したのは呑み朋Osamu氏・T中氏・山羊親子・僕の6名。



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旬のアスパラウマし♪



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ナスと白身魚の揚げ出しウマし♪




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で、早々と鰻蒲焼様ご登場であります。
推定80センチ、実測77センチ(多分縮んだ)の極太&肉厚。
一匹の半分でこれだけのボリューム♪
(つーことはもう一皿出たのね♪)



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別角度。




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大皿鰻めし。
こちらは70センチのヤツで、一匹で二皿とれました!




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バードヴュー♪






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うはははは!
ホンの僅かに河口フレーバーがありましたが、そこは上手い事こたな木亭主が塩梅ェしてくれたので、美味しく頂けました。

やはり大物は見栄えも良いし、食い応えも抜群!
またやりましょう。


富山方面ツーリング 3日目



ヤフーの地図ルートサービス・ルートラボが来年3月に終了するらしい。
ブログ終了も残念だったが、こちらも残念。
他社のサービスに移行は出来るらしいが、煩わしいなぁ。
もうヤフーのサービスは怖くて使えんねぇ。

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続きの続きね。


3日目の朝は出発が早いので夜明け前の4時頃からゴソゴソと・・・・
どうやら雨は止んだ様・・・



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ところが昨夜の雨で30年物のテントが遂に浸水。
気付けばGパンがびしょ濡れで、思案の末に、ガスランタンで乾かす事に。
幸いな事に、小一時間程で乾いてくれた♪



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で、朝も早よから料理開始。
まぁあれだ、これがやりたくてキャンプする様なもんだし♪(ワハハー)
あ、撮影はhaseさんっす。



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まずは昨日haseさんに買って来てもらったナス・油揚げとチチタケをめんつゆで茹でて・・・・



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栃木県民魂の味、ちたけ蕎麦@ソバ抜き♪
チチタケをリッチに入れたのでダシがバッチリ出て、バリウマに♪



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別メニューでチチタケとタマゴタケを微塵切り・・・・



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そいつをバターで炒めて・・・・



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市販のボロネーゼソースで絡め・・・・



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スパゲッティが茹だったら・・・・



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タマゴタケ・チチタケ・玉ねぎのスパゲッティ・ボロネーゼの出来上がり♪
たっぷり入ったきのこ達から素晴らしいコクが出て、超シャスデリに仕上がりました!



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幸福のクローズアップ♪
いやはや、最高であります。



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haseさんの食卓はいつも小ざっぱりとしていて、眺め良し♪
朝からステーキ定食で景気がいいです(ワハハー)



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飯を食ったらそそくさと撤収。




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ゴミはお持ち帰りね。



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hase号ヨンフォアも準備完了。



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定刻に遅れる事1.5時間、8:30にはみんなして出発し、道の駅でいっぷく。
レンズが曇っててスミマセン。



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N口氏とM沢君はここで朝めしの追加で鱒寿司。
ベンチが開いてるけどここで食うのが醍醐味(らしいよ)




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尚も往路を引き返すルートを辿り、安房峠でいっぷく。



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まだまだ先は長いです。



R158を東進し、松本手前でコンビニランチで給油してから県道67でビーナスラインへ・・・・



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松本城の渋滞をやり過ごし、ビーナスラインをプァ~ン!と来て霧の駅でいっぷく。



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食い物は高くてマズいけど、まぁまぁいいところです♪


ここから紆余曲折ありまして、僕が道案内をミスって麦草峠ルートを断念。




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結局霧ヶ峰を抜けて上信越道佐久ICからワープして帰りました。





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ハイウエイオアシス藤岡~高坂SAでいっぷくし、ここで解散。

皆さんお疲れ様でした。

僕は燃料がギリだったので、三好PAで給油して帰りました。
三好PAって、GSあるのに何でSAって呼ばないの?

帰宅は21時ジャスト。



hukuro

3日間の走行距離は965km。

無事故無違反2デレスケ(500号オイル漏れ)(M沢号ウインカーレンズ脱落)

案内役のN口氏、お世話様でした。
皆さん楽しい3日間有難うございました。
出しゃばってミスコースもやらかしましたが、これに懲りずに股誘って頂ければ幸いであります。



番外編。



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キャンプサイトでシロアブとブヨに刺されまくり、えらい事になりました!




トホホ・・・









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