2011年02月

                        山歩きの事とかいろいろです。

こたな木

常連の達川さんが 『田舎からイノシシ届いたよ』 ってんで、いつものこたな木に集合、ストックしていたホンシメジなんかも使い、猪鍋にしてもらいました。








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初めて見るイノシシ肉の塊り。
豚より赤味が強いかな?









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こたな木亭主が作ってくれたのは味噌仕立ての鍋。
脂が乗ってるので、結構こってりなスープになるんですねー。

お肉は充分に柔らかく、臭みと言われる様なものも無く、旨みが濃くて絶品でした♪
山のきのことお肉から出たダシがグゥ~!
こーゆーワイルドなヤツ、好きだなぁ

御馳走様でした♪

福政

このところのモツ食いたい病をなんとかするため、ご近所の 『福政』 へ行ってきました。




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先日訪れた時は臨時休業だったので、本日再訪。








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とりあえず焼酎ハイボール=酎ハイ♪







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お通しはなんかのモツと玉ねぎのマリネ風・・・あっさりまいう。








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おかず一発目はなんこつ煮込み。
確か去年来た時は無かったよなぁ・・・・新メニューかな?   かなーりまいう♪







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タン塩。
上タンが終わっちゃったので普通のタンだけど、デケェので食い応え満点でジューシーまいう♪







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酎ハイおかわり。








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なんだか忘れちゃったけどマイウ(ワハハー)。








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梅割り。
口で迎えに行った後なので少し目減りしてますが、本当はしっかり溢れてるのね♪
甘口だけどキクゼ!




このあと確かネギ焼きを食べた筈だけど、酔っぱらって撮影を忘れ(ワハハー)
フゥ~、ごちそうさまでした♪

山歩きのこととか色々です

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